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庐江开湖节上周末启幕

文章来源:合肥晚报      发布时间:2017-11-03 08:07:00      点击率:1134
    波光粼粼,风景独好还看巢湖。10月28日,“大美庐江·魅力巢湖”中国合肥(庐江)第四届巢湖开湖节暨湖鲜美食嘉年华启动仪式在庐江县白山镇齐咀村庙嘴港湾举行。在高亢的汽笛声中,近百艘渔船浩浩荡荡驶向湖面的远方。开湖节的启幕,不仅标志着巢湖又一个捕捞汛期的到来,也彰显着庐江全域旅游发展迈上了一个新征程。

  汽笛高鸣 渔民热盼“虾满仓”

  一首首民歌,唱出百姓的向往;一艘艘渔船,承载渔民的期盼。本次开湖是巢湖一年5个捕捞汛期中的第3个汛期,以捕虾为主,庐江县巢湖沿岸245户渔民中,参与该汛期捕捞的渔民,希望能迎来一个丰收季。

  “江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。”这首脍炙人口的古诗,既描述了人们对鱼的喜爱,又讲出了1000多年前渔民的艰辛。尽管现在捕鱼工具比古人要先进得多,但如今渔民的辛苦仍少不了。“因为天气的原因,今年巢湖的前两个捕捞汛期,我们的收成都不怎么好,希望这次能有好运气。”开湖节当天,渔民张玉贵告诉记者,每一次开湖的前一周,是捕捞的高峰期,也是渔民工作量最大的一段时间,一般在湖里一干就是12个小时左右。“捕虾一般都在白天,不像是捕银毛鱼,有时夜里也要干。”

  对于渔民来说,大工作量、高强度甚至黑白颠倒都不怕,而唯一担心的,就是没有好收成。湖面打鱼,遇上狂风暴雨,电闪雷鸣的天气,是常有的事情。巢湖一年5个汛期,有的汛期是捕鱼,有的汛期是捕虾,就是捕鱼也分银鱼、毛鱼、大鱼等,所以,有的渔民是逢汛期必捕,有的渔民只捕捞一两个汛期。9月28日—10月20日是巢湖第二个虾汛期,这两天正处于汛期末尾,基本上捕捞不到什么了,所以,不少渔民选择了上岸,等待下一个汛期到来。

  巢湖的白米虾、青虾,如今已热销全国,从沈阳、北京到苏州、上海等,天南地北不少百姓的餐桌上,都飘荡着来自巢湖的“鲜味”。魏则志,巢湖沿岸最大的一个水产品企业家,2008年,他将巢湖鱼虾卖到了北京奥运会上。“希望渔民在这个开湖节能够丰收,我们也就能够丰收。”开湖节前夕,魏则志充满希望地告诉记者。

  开湖节仪式举行完后,头鱼评比、拍卖火爆上演。当天,参加捕鱼的渔船归来,当地渔民挑选捕到的最大的一条鱼参与一年一度的“头鱼”评比——选出最重的一条大鱼作为“头鱼”,并进行现场拍卖。22斤,当主办方公布头鱼重量后,现场群众发出阵阵掌声。“头鱼越重,今年的收获就越大。” 头鱼最终被拍卖,所得款项作为参加当天湖鲜展销的贫困户善款。而其他新鲜上岸的鱼也将做成鱼羹,因为今年开湖节首次举办百鱼宴,周边群众和驱车前来的市民将免费吃上“第一口湖鲜”。

  夜幕篝火 游人齐跳“丰收舞”

  如果说白天的开湖仪式是对丰收的期待,那晚上美食评选和篝火晚会就是丰收在望的喜悦。一口直径两米的大铁锅,是为此次开湖百鱼宴准备的特别道具。数个厨师一同上阵烹饪,为驱车而来的游客送上“第一口湖鲜”。如果千人品尝“百鱼宴”还不过瘾,庐江本地20家知名餐饮企业现场烹饪美食,现场为“庐江十大湖鲜美食店”荣誉进行PK。“这就是舌尖上的庐江啊!”不少游客感慨:这个周末来庐江,值了。

  “你是我天边最美的云彩,让我用心把你留下来……”本次齐嘴篝火之夜的重头戏来了,现场响起熟悉的音乐《最炫民族风》,熊熊篝火渐渐在黑夜中燃起,大家围着明亮的篝火堆,踏着欢快的节奏,在火光中尽情舞动,用美妙的舞姿谱写崭新的友谊篇章,庆祝这硕果累累的金秋,上演了一个清新摇曳的浪漫之夜,将开湖节当天的活动推向了高潮。一位满载而归的游客激动地表示:“今天晚上非常有幸参加这场别开生面的篝火晚会,感受到不一样的巢湖风情和来自心底的放松畅快。带着家人在巢湖岸边度过这样的一个夜晚,让人感到既充实又快乐。”

  看过了开湖,跳过了篝火舞,可别以为今年的开湖节就已经收尾。29、30两天依旧精彩继续,因为庐江湖鲜美食嘉年华之三食六巷摇滚之夜在汤池镇三食六巷举行。其中,活动第一天以节目表演为主,中间穿插庐江18道特色美食和各镇主打菜推荐、互动小游戏及抽奖环节等内容;活动第二天以摇滚音乐为主,中间穿插舞蹈、魔术、互动小游戏、抽奖环节。

  传承文化 全域旅游“动起来”

  开湖节,不仅仅是属于渔民的一种神圣仪式的呈现,更是对巢湖本土文化的一种宣扬和传承。靠山吃山,靠水吃水。数千年来,八百里巢湖养育了多少儿女。对打小就在巢湖岸边生活的渔民来说,“捕鱼”两个字有着别样的意义。过去没有管理,湖边沿岸渔民随意捕捞,也就没有开湖节一说。而现在,每一次的开湖节,对于渔民来说都是一件盛事。

  “今年的开湖节,渔民更为期待,因为现在开湖节不仅仅是一种仪式,更有一种捕鱼文化的展示和传承。”说起白山镇的捕鱼,现在55岁的蔚和平最有发言权。他生于、长于、工作于巢湖岸边,而且任职为安徽省巢湖管理局渔政管理总站白山渔政监督管理站站长。看着百余艘渔船驶向巢湖,他感叹说,每一次的开湖节,都给他一种非常亲切的感觉。“现在,庐江县巢湖沿岸同大、白山、盛桥三镇渔民都等着开湖节一过,就开足马力下湖捕捞。早期,渔民没有土地、房屋,只能住在船上,而如今,他们早已上岸,有的仍以打鱼为生,有的将打鱼作为副业。无论哪种,只要开湖就意味着生活有了新奔头。”事实上,期待在今年捕捞汛期内大丰收的,并不仅仅是白山镇的这些渔民,对于巢湖沿岸的渔民来说,无一不对此次开湖充满期待。

  无论是初春的采茶,还是深秋的开湖,这一切都是自然给予的恩赐,也是庐江这些年发展生态旅游的收获。今年开湖节,1万多尾鱼苗相继“游”进巢湖。今年是庐江连续第六年在巢湖、白石天河、兆河、马尾河等大型天然水域实施人工增殖放流鱼苗,1000多万尾鱼苗入湖可使渔业资源修复,水域生态、水生生物环境得到保护。

  “充分利用庐江独特的人文资源、秀美的山水资源和丰富的温泉资源,打造受群众欢迎的旅游路线是我们努力的目标。” 开湖仪式上,庐江县旅游局局长夏晓东表示,将通过更多的水上活动,展示出巢湖旅游的新风貌,让游客享受大自然的魅力,也让活动的体现方式越来越新潮、时尚。今年是庐江县第四次举办开湖节,举办地齐咀村也因此日益繁荣。它不仅被列为安徽省2013年美好乡村建设重点示范村,还在2014年完成省级农民文化乐园示范点和市级旅游美食示范村建设,并被授予省特色景观旅游名村称号。“现在,环巢湖大道、庐枞公路穿齐咀村而过,更为当地发展旅游带来了绝佳机遇。我们希望通过这次的开湖节,可以吸引更多的游客来到庐江县休闲度假、采摘瓜果,促进本地丰富的旅游资源开发,带动村民致富。”

  周跃东 陈金香 梁如 合肥晚报 ZAKER合肥记者 乐天茵子